三 生 之 木
料理，
不只是食材
不只是食材
木 + 火 + 職人
就是構成三木鐵板燒的要素
木生火，火生味。
三木，取自「三生之木」。木點燃火，火淬鍊出滋味，而真正讓一道料理成形的，是站在鐵板前那雙懂得拿捏的手。
在三木，料理不只是食材的堆疊，而是時間、火候與人的交會。我們相信，最好的味道，來自最直接的本味，與現場為你而做的那份溫度。
木
食材本味
火
火候掌握
人
職人手藝
近日社會關注食用油品安全，三木鐵板燒在此向您說明：本店全程使用台灣大統益公司生產的「美食家大豆沙拉油」，並未使用近日媒體報導所提及之產品及批號，請您安心享用每一道料理。
我們始終堅持慎選每一項食材與原料，從肉品、蔬菜到料理用油，嚴格把關品質與來源。用心做好每一道料理，讓您與家人都能安心享用每一餐。
加入 LINE 好友享 95 折優惠；每週三 11:30–16:30，點排餐或海鮮即贈鐵板豬肉片。每日約 11:30、16:30，另有限量鐵板炒飯供應，供完即止。歡迎來三木鐵板燒，一起享受熱騰騰的鐵板料理！
木生火，火生味。
三木，取自「三生之木」。木點燃火，火淬鍊出滋味，而真正讓一道料理成形的，是站在鐵板前那雙懂得拿捏的手。
在三木，料理不只是食材的堆疊，而是時間、火候與人的交會。我們相信，最好的味道，來自最直接的本味，與現場為你而做的那份溫度。
每一道招牌，都在你眼前的鐵板上完成。火光、香氣與聲響，是三木最直接的款待。
頂級A5和牛，於鐵板上炙燒鎖住油花，入口即化。附布里歐麵包。
肉質軟嫩、油花均勻，鐵板高溫炙煎鎖住肉汁，是三木最具代表性的招牌排餐之一。
外皮煎香酥脆、肉質細嫩多汁，每一口都保有櫻桃鴨腿的鮮甜風味。
慶生、家庭聚餐、公司聚會，把整個二樓交給三木。師傅現場演出，讓每一次相聚都有火光與香氣作伴。
包場需求建議提前來電預約，我們會為你安排專屬的鐵板時光。
來電洽詢包場 04-2436-0355三木是台中北屯建和路上的中高價位創意鐵板燒：食材現點現做，招牌 A5等級和牛、無骨牛小排、雪花嫩煎牛排；白飯、湯品、飲料、爆米花、三木鐵板炒飯、冰淇淋自助區自取；不需訂位、隨到隨吃，用餐 70 分鐘，適合下班晚餐與北屯聚餐。
每日（週一至週日）11:00–21:00，最後點餐時間為 20:30。全年無休。不需訂位，現場候位、隨到隨吃。
有的，三木全年無休，週一到週日、國定假日與過年期間都正常營業，每日 11:00–21:00（最後點餐 20:30）。臨時異動會提前在 Instagram 公告。
二樓約 20 個座位可包場，低消 6000 元，或 10 人以上即可，適合慶生、家庭與公司聚會。
招牌是 A5等級和牛、無骨牛小排、雪花嫩煎牛排、嫩煎雞腿排、嫩煎櫻桃鴨腿，還有人氣的鮮嫩蚵仔起司蛋，皆由師傅現場鐵板演出。
本店採現場候位，不提供電話訂位，建議避開尖峰時段前往。另提供外帶餐點，可來電 04-2436-0355 點餐。
可以。外帶請電洽 04-2436-0355，外帶餐皆附青菜兩樣與白飯乙碗；外送請搜尋 Uber Eats「三木鐵板燒」。自助區為內用限定。
單人主餐 228 元起（鐵板牛肉、鐵板豬肉），排餐類 345 元起（嫩煎雞腿排），牛排類 408～698 元，另有清潔費每人 20 元。白飯、湯品、飲料、爆米花、三木鐵板炒飯、冰淇淋自助自取不加價，一個人平均約 400～600 元可以吃得很滿足。
清潔費每人 20 元，用餐時間 70 分鐘；年滿 4 歲或身高 120 公分以上之兒童，需加收共食費 55 元。白飯、湯品、飲料、爆米花、三木鐵板炒飯、冰淇淋自助區自取（自助吧為內用限定，外帶不提供）。
不需要，白飯、湯品、飲料與冰淇淋皆於自助區自取、免費供應可續。也因為我們提供免費續用，用餐時間訂為 70 分鐘，讓現場每一位候位的客人都能順利入座，謝謝您的體諒。
內用皆可自由取用：白飯、湯品、飲料、爆米花，餐後還有冰淇淋，都在自助區。另有三木鐵板炒飯，由師傅每日 11:30、16:30 各現炒一批、限量供應，供完即止；白飯全程照常供應。
位於台中市北屯區建和路一段426號，靠近廍子國小，走過來約 4 分鐘，騎車、開車都方便。
本店鄰近停車便利。機車可停店門口及建和路一段沿線機車格，步行約 30 秒～2 分鐘，免費停放（依現場標線及公告為準）。汽車最近為建和路周邊路邊停車格，步行約 1～2 分鐘，收費約每小時 20 元（依台中市停管處公告為準）；附近另有兩處收費停車場：太和停車場（建和路一段 9 號，步行約 6～7 分鐘，每 30 分鐘 10 元）；祥和停車場（太和路二段 49-5 號，步行約 8～10 分鐘，每 30 分鐘 10 元，車位較充足、假日較好停）。實際收費以現場標示為準。
有的，分兩種：全素可做不加奶油的炒青菜、鐵板香煎櫛瓜與清炒香菇；蛋奶素還可享奶油炒青菜、奶油蒜炒香菇、松露奶油杏鮑菇、鐵板雞蛋豆腐。因鐵板為共用烹調，點餐時先向師傅說明需求，我們會盡量為您安排。
當然有，三木除了牛排，還有嫩煎雞腿排、乾煎松阪豬、嫩煎櫻桃鴨腿等多種選擇；海鮮也很豐富，包含黑虎蝦、蒜味起司焗龍蝦、現煎鱸魚、現煎鱈魚等。饗宴2+1與單人海陸套餐也可選擇不吃牛的主餐，一樣豐盛。
有饗宴2+1套餐 1028／1188 元，附青菜兩人份，是約會與聚餐的方便之選。
可以的。我們收現金、信用卡、簽帳金融卡，也支援 NFC 行動支付（Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay），手機靠一下就完成結帳。
有的，我們開立統一發票。您可以選擇手機載具、愛心捐贈或紙本發票，公司報帳、集點對獎都方便。
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