三 生 之 木
料理,
不只是食材
不只是食材
木 + 火 + 職人
就是構成三木鐵板燒的要素
木生火,火生味。
三木,取自「三生之木」。木點燃火,火淬鍊出滋味,而真正讓一道料理成形的,是站在鐵板前那雙懂得拿捏的手。
在三木,料理不只是食材的堆疊,而是時間、火候與人的交會。我們相信,最好的味道,來自最直接的本味,與現場為你而做的那份溫度。
木
食材本味
火
火候掌握
人
職人手藝
木生火,火生味。
三木,取自「三生之木」。木點燃火,火淬鍊出滋味,而真正讓一道料理成形的,是站在鐵板前那雙懂得拿捏的手。
在三木,料理不只是食材的堆疊,而是時間、火候與人的交會。我們相信,最好的味道,來自最直接的本味,與現場為你而做的那份溫度。
每一道招牌,都在你眼前的鐵板上完成。火光、香氣與聲響,是三木最直接的款待。
頂級A5和牛,於鐵板上炙燒鎖住油花,入口即化。附布里歐麵包。
嚴選厚切牛舌,外緣焦香、內裡彈嫩,是懂吃的人必點的一味。
整尾龍蝦淋上蒜香起司醬,鐵板焗烤至金黃,鮮甜濃郁一次滿足。
慶生、家庭聚餐、公司聚會,把整個二樓交給三木。師傅現場演出,讓每一次相聚都有火光與香氣作伴。
包場需求建議提前來電預約,我們會為你安排專屬的鐵板時光。
來電洽詢包場 04-2436-0355週一至週日 11:00–21:00,全年無休。
二樓約 20 個座位可包場,低消 6000 元,或 10 人以上即可,適合慶生、家庭與公司聚會。
A5和牛、極上厚切牛舌、炙烤牛舌,以及黑虎蝦、蒜味起司焗龍蝦等海鮮,皆由師傅現場鐵板演出。
本店採現場候位,不提供電話訂位,建議避開尖峰時段前往。另提供外帶餐點,可來電 04-2436-0355 點餐。
清潔費每人 20 元,用餐時間 75 分鐘;滿 4 歲、120 公分以下兒童加共食費 55 元;甜點為內用限定,外帶不提供。
有饗宴2+1套餐 1028/1188 元,附青菜與甜點各兩份,是約會與聚餐的方便之選。